por Redacción | Nov 8, 2023 | Calidad, Producción ecológica
La transformación de la ganadería tradicional hacia un modelo productivo de cercanía ha permitido a la comarca de la Sierra del Segura convertirse en la primera productora de leche ecológica de cabra de España. Para lograrlo, se han apoyado en el aprovechamiento fr...
por Redacción | Oct 23, 2023 | Ganadería, Vacuno de leche
El precio medio en origen de la leche cruda de vaca en España es un 45,81% superior al registrado en el último lustro según la marca registrada en agosto pasado (último dato disponible) cuando alcanzó los 0,503 euros/kilo. Ese precio es, a su vez, un 8,8% superior al...
por Redacción | Sep 18, 2023 | Destacados, Ganadería, Vacuno de leche
La asociación de ganaderas y ganaderos Agromuralla ha denunciado que las granjas de leche vuelven a estar «con el agua al cuello» después de que las industrias lácteas les habían vuelto a bajar el precio de la leche en septiembre. «Desde enero nos bajaron la leche de...
por Redacción | Ago 21, 2023 | Ganadería, Vacuno de leche
Ganaderos de la provincia de Lugo denuncian una nueva «caída en picado» del precio de la leche en un momento en el que los costes de producción «se han elevado muchísimo». Asimismo, aseguran que “tenemos constancia de que varias industrias lácteas están intentando...
por Redacción | Ago 1, 2023 | Destacados, Ganadería, Vacuno de leche
El sector lácteo gallego ingresará 200 millones de euros menos durante este año 2023 por la bajada de precios abonados a los ganaderos, según los cálculos del sindicato Unións Agrarias (UUAA), que advierte sobre un aumento en los costes de producción y avanza que...