por Redacción | Jul 4, 2019 | Destacados, Forestal, La buena noticia, Medio ambiente
Disfrutar de la carne de cordero, lechal y cabrito, en cualquiera de sus presentaciones, es un deleite para el paladar y una apuesta por el futuro. Gracias a todos los beneficios que supone para el medio ambiente y la biodiversidad, el consumo de ovino y caprino es un...
por Redacción | May 21, 2019 | Calidad, Otros/mas calidad
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC), ha ofrecido a los estudiantes de hostelería, en las Instalaciones de Gastronomía Activa, y a los profesionales de Plusfresc, la oportunidad de descubrir la calidad gastronómica de los...
por Redacción | Oct 21, 2018 | Destacados, Ganadería, Ovino y caprino
Como marca la tradición, los pastores y sus animales han reivindicado el uso de las vías pecuarias en la Fiesta de la Trashumancia, que cumple 25 años desde que fue recuperada por el Ayuntamiento de Madrid, y cuando se cumplen 600 años de la Concordia entre los...
por Redacción | Abr 3, 2018 | Ganadería, Otras noticias, Ovino y caprino
Los próximos días 18 y 19 de abril se celebrará en Plasencia la 3ª edición de la Jornada Territorios Pastoreados. Una iniciativa, impulsada por la Fundación Entretantos e Interovic, que nació con la idea de compartir, celebrar y defender el pastoreo como una actividad...
por Redacción | Mar 28, 2018 | Destacados, Ganadería, Ovino y caprino
El sector del ovino español «está dando ejemplo» a la ganadería y a la agricultura nacional de lo que es la integración cooperativa «a pesar de que es de los sectores más pobres que hay». Así lo asegura en una entrevista con Efeagro el presidente de la Organización...