por Redacción | Feb 2, 2015 | Alimentación
El método desarrollado, en colaboración con el grupo de la Dra. Carolina Sousa, catedrática de la Universidad de Sevilla y vicepresidenta de la Sociedad Española de la Enfermedad Celíaca, detecta el...
por Redacción | May 27, 2014 | Alimentación
María Luján Soler, del Departamento de Seguridad Alimentaria y Nutrición de Federación de Asociaciones de Celíacos de España, destaca que “el pan es un alimento básico en la dieta de...
por Redacción | Abr 8, 2014 | Zonas regables
EFE.- Después de haberse pospuesto hasta en tres ocasiones por motivos meteorológicos, la Institución Ferial de Cáceres (Ifeca) ha fijado la celebración de la feria gastronómica para este fin de semana, que tendrá un horario ininterrumpido de 12:30 a 18:00 horas....
por Redacción | Feb 4, 2013 | Biotecnología
Se trata de la primera cepa de esta bacteria conseguida en el mundo, patentada por Biopolis y que fue seleccionada de entre las heces de un niño sano de menos de tres meses de edad y sometido a lactancia materna. Tras...
por Redacción | Nov 27, 2012 | Alimentación
Se mantiene el tipo del 10 %, no obstante, para pan especial, biscotes, colines, pan de molde, pan rallado y otros derivados, con independencia de que sean aptos para celíacos. Teruel ha indicado que FACE continuará trabajando para reducir...