por Redacción | Ene 17, 2013 | Equino y ganadería de lidia
La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda (FSAI) ha confirmado que se ha iniciado una investigación para determinar cómo llegó la carne equina a las hamburguesas vendidas en supermercados de la República de Irlanda y en...
por Redacción | Ene 17, 2013 | Equino y ganadería de lidia
Desde la organización agraria UPA, creen que en todo caso sería un fraude comercial cometido por la empresa irlandesa que envasó o etiquetó. "En ningún caso se debe poner en duda la calidad de las...
por Redacción | Ene 16, 2013 | Sanidad animal
El estudio de la FSAI, que analizó 27 muestras de hamburguesas congeladas con fechas de caducidad fijadas entre junio de 2012 y marzo de 2014, determinó que el 37% contenía rastros de ADN de equinos y el 85% de porcinos. ...
por Redacción | Ene 16, 2013 | Ganadería
Las subastas de vacuno acapararon el 64,92% del total de dinero ingresado (1,27 millones de euros) en 2012, por encima del 29,01% correspondiente al ganado ovino selecto (569.755 euros) y del 6,07% (119.300 euros) al de equino. Según...
por Redacción | Ene 7, 2013 | Equino y ganadería de lidia
Con menores incrementos, se situaron Castilla y León (+29,50% y 1.641 t), Cantabria (+34,71% y 355 t) o la Comunidad Valenciana (+18,77% y 1.697 t), según datos oficiales. Por el contrario, cayó la producción...