por Redacción | Oct 16, 2018 | Ganadería, LÁCTEOS, Otras noticias, Ovino y caprino
La situación del sector lácteo del ovino en Castilla y León destaca en volumen de producción respecto al resto de comunidades, con una cifra anual de 300 millones de litros. Esta cantidad representa más de la mitad de la producción nacional (57%) y avala la gran...
por Redacción | Oct 11, 2018 | Calidad, Premios y galardones
La firma gallega Larsa comercializará un postre a base de leche de vaca con castañas autóctonas, fruto de una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Santiago de Compostela (USC), informaron este martes 10 sus directivos. El director general, José...
por Redacción | Oct 9, 2018 | Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
Dairylac, empresa 100% gallega, ha lanzado al mercado su leche fresca pasteurizada ‘Deleitar’ con un innovador envase de cartón, 100% renovable con el mínimo impacto ambiental. El envase elegido, Tetra Pak Rex Bio Based, es el primer envase con tapón y...
por Redacción | Oct 6, 2018 | Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
Todas las medidas de apoyo al sector lácteo que se están articulando no servirán de nada sin una subida en origen del precio de la leche. Este es el mensaje que han trasladado desde la organización de ganaderos UPA a las industrias lácteas que operan en España. «Los...
por Redacción | Sep 30, 2018 | Destacados, Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
En Estella del Marqués (una pedanía de Jerez de la Frontera/Cádiz) todo el mundo conoce a los ‘Melli’, los hermanos Antonio y Emilio Castro, únicos hijos del que fuera primer colono de esta pedanía jerezana al final de la década de los 50, Miguel Castro Bellido. Pero...