por Redacción | Jul 13, 2024 | Caza, La buena noticia, Medio ambiente
La carne de caza es un alimento consumido por el hombre desde hace más de dos millones de años que nos hizo evolucionar, estilizó los cuerpos de los primeros homínidos y aumentó el tamaño de su cerebro. Hoy, este alimento, sigue siendo una opción saludable y...
por Redacción | Oct 17, 2023 | Actualidad, Destacados, España
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha iniciado una ronda de contactos con las autoridades comunitarias y españolas para presentar un informe de impacto socio-económico de la revisión normativa en materia de bienestar animal propuesta...
por Redacción | Abr 25, 2023 | I+D+I - Salud, Otros/mas I+D+I
En los últimos años se ha cuestionado el uso de jaulas de alambre frente a los problemas de comportamiento que se han observado en animales, como la falta de espacio y socialización de las hembras. El equipo de investigación de Genética y mejora animal del Instituto...
por Redacción | Dic 29, 2022 | Actualidad, España
En un comunicado conjunto de las Interprofesionales, (ASICI, AVIANZA, INLAC, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC, PROVACUNO), las asociaciones (ANAFRIC, ANICE, ANPROGAPOR, ASOPROVAC, CEDECARNE, FECIC), Cooperativas Agroalimentarias de España y las organizaciones...
por Redacción | Oct 27, 2022 | Avicultura y cunicultura, Ganadería
La carne de conejo, un producto tradicional de la dieta mediterránea y base de numerosas recetas habituales para los consumidores españoles, es el último en sumarse a la lista de aquellos que están inmersos en una grave crisis de rentabilidad. UPA ha recogido el...