por Redacción | Mar 24, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
El próximo domingo 27 de marzo se conmemora el Día Mundial del Queso, una ocasión inmejorable para reivindicar el enorme y variado patrimonio nacional. Porque sí… ¡España es un país de quesos! ¡Más de 150 variedades! Orografía, variedad de climas y razas hacen una...
por Redacción | Ene 22, 2022 | Calidad, Ferias y concursos
La XIII Feria del Queso Artesanal de Andalucía regresa del 1 al 3 de abril a Villaluenga del Rosario (Cádiz), tras dos años de ausencia por la suspensión por la crisis sanitaria derivada de la covid19, ha anunciado este viernes 21 su alcalde, Alfonso Carlos Moscoso,...
por Redacción | Dic 3, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Faltan pocos días para el Puente de la Constitución, considerado por muchos como la antesala de la Navidad; fechas idóneas para degustar algunos de los alimentos “top” de nuestra gastronomía como son los quesos de origen nacional. Frescos, tiernos, de pasta semiblanda...
por Redacción | Sep 17, 2021 | Calidad, Otros/mas calidad
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) destaca las grandes oportunidades que tiene el queso español para seguir avanzando en su imparable proceso de internacionalización. INLAC confía en que continúe la tendencia de incremento constante de las exportaciones...
por Redacción | Ago 25, 2021 | La buena noticia
¿Sabías que el queso puede ser el alimento más refrescante? Así lo explican desde la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), impulsora de la campaña “Quesea” para divulgar las bondades de los quesos nacionales entre los consumidores. Para ello presenta cuatro...