por Redacción | May 10, 2013 | Porcino
El consejero delegado de Beher, Bernardo Hernández, dijo a EFE que han participado en las cinco ediciones de esta cata que se realiza cada tres años, la misma periodicidad con la que se celebra la feria de maquinaria de carnicería y...
por Redacción | Abr 22, 2013 | Porcino
Un descenso lógico ante la caída de la producción de bellota que han tenido las encinas de la comarca, ya que si no existe la materia prima fundamental para alimentar el animal es normal que la producción se tenga que ver...
por Redacción | Abr 17, 2013 | Porcino
Pero, aunque su incursión todavía ha pasado desapercibida, la empresa italiana, especializada en prosciutto, apunta maneras y además de impulsar un centro de aprendizaje en torno al jamón (cómo cortarlo y comerlo),...
por Redacción | Abr 16, 2013 | Porcino
La Jornada fue inaugurada por el Delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación, el Delegado territorial de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía y los Presidentes de Asaja, Caja Rural de Córdoba y...
por Redacción | Abr 4, 2013 | Porcino
El turno de conferencias técnicas ha sido inaugurado por el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, quien ha realizado un análisis pormenorizado del Proyecto de Real Decreto de...