por Redacción | May 7, 2023 | La buena noticia
Durante la 36º edición de su Asamblea anual, previo a la Noche de la Agricultura Alicantina, ASAJA Alicante se ha comprometido con sus socios a dinamizar las denuncias de agricultores y ganaderos ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) para que se...
por Redacción | May 2, 2023 | Alimentación, I+D+I - Salud
El secado de alimentos por pulverización es una etapa clave en muchas industrias, y en particular, en la industria del procesamiento de alimentos. Se trata de un proceso en el que se evapora el agua de un producto sin alterar sus características esenciales....
por Redacción | Ene 24, 2023 | Aceites, I+D+I - Salud, La buena noticia
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los productos estrella de la producción agraria española, pilar de la Dieta Mediterránea y de la cultura alimentaria de nuestro país. España es líder mundial en producción de AOVE, con más de 2,6 millones de hectáreas y...
por Redacción | Nov 28, 2022 | Actualidad, Destacados, España, PAC
La implantación del cuaderno digital de explotación agraria (CUE) se retrasa hasta el 1 de septiembre de 2023, ocho meses después de lo previsto, un tiempo que ganan los agricultores para hacerse con esta tecnología que será de obligado uso y en el que los técnicos...
por Redacción | Oct 10, 2022 | Alimentación, CEREAL, I+D+I - Salud
Los productores de cereal confían en la tecnología para mejorar su adaptación al cambio climático, que ya ha adelantado o reducido las cosechas en muchos casos, según los participantes de una nueva edición del podcast de Efeagro «Punto de Encuentro». El director de...