por Redacción | Dic 11, 2013 | Aceites y grasas
Para ello, una red compuesta por 30 instituciones europeas de investigación, agencias de transferencia de tecnología y asociaciones de PYMEs que cubren la cadena de valor de los cuatro grupos de alimentos tradicionales –...
por Redacción | Jul 24, 2013 | Aceites y grasas
Se pretende así facilitar soluciones concretas de valorización de residuos aplicables y viables a todo el tejido empresarial agroalimentario SUDOE y crear una masa crítica de innovación en el espacio europeo en este...
por Redacción | Jun 19, 2013 | Olivar
En materia de innovación agroalimentaria, ha subrayado la actividad de I+D+ i desarrollada por COOKING LAB, la primera cocina experimental de España dedicada al desarrollo de productos saludables elaborados con aceite de oliva o alguno...
por Redacción | Dic 18, 2012 | Olivar
Por otro lado, Citoliva (Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite) continuará la apuesta por su Cocina Experimental, COOKING-LAB, la única cocina experimental de nuestro país dedicada en exclusividad al desarrollo de...
por Redacción | Oct 10, 2011 | I+D+I - Salud
CITOLIVA.- El Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite, Citoliva, ha abierto el plazo de inscripción para las empresas del sector del olivar y del aceite de oliva interesadas en participar en el proyecto ‘Internacionalización para...