por Redacción | Oct 19, 2023 | Equino y ganadería de lidia, Ganadería
El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario -IMIDRA- de la Comunidad de Madrid ha preeentado los resultados del proyecto Naturalmente Bravo Madrid que se ha desarrollado durante dos años de la mano de la Real Unión de Criadores de...
por Redacción | Oct 18, 2023 | La buena noticia
Tras más de cinco años de esfuerzo constante, el sector ha obtenido la autorización para exportar carne de vacuno y productos de casquería a Tailandia. La apertura de nuevos mercados para la exportación ha sido un objetivo primordial en la estrategia del área...
por Redacción | Oct 17, 2023 | Actualidad, Destacados, España
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha iniciado una ronda de contactos con las autoridades comunitarias y españolas para presentar un informe de impacto socio-económico de la revisión normativa en materia de bienestar animal propuesta...
por Redacción | Oct 4, 2023 | Caza, Medio ambiente
El Grupo Operativo para la implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía (Certicaza) quiere poner en valor el mercado la carne de caza mediante la creación de una nueva línea de productos que resulte de la...
por Redacción | Sep 11, 2023 | Calidad, Ferias y concursos
Arroz de Sueca, azafrán, judías, garrofón, ‘vaquetas’… y carne de conejo. La mejor paella valenciana siempre lleva este ingrediente saludable y de gran tradición gastronómica, conocido como el gran secreto de la Dieta Mediterránea. Y así lo ha reconocido una vez más...