por Redacción | Jun 19, 2020 | Calidad, La buena noticia, Premios y galardones
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2019-2020”, en sus modalidades “Premio Especial”, así como “Frutado Verde Amargo”, “Frutado Verde Dulce” y “Frutado Maduro”....
por Redacción | Jun 18, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
El sector orujero moviliza 190.000 litros de Aceite de Orujo de Oliva para su distribución gratuita en el canal HORECA con la finalidad de ayudar a los restaurantes y establecimientos hosteleros en su progresiva reapertura y vuelta a la normalidad tras el estado de...
por Redacción | Jun 15, 2020 | Aceites, I+D+I - Salud
Más del 80% de las aceitunas que se procesan en las almazaras se convierten en alpeorujo. Un subproducto mezcla de aguas, partes sólidas de la aceituna (pulpa, piel y hueso) y restos grasos derivados del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra. Esto...
por Redacción | Jun 12, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, ha puesto en marcha Aula ORIVA, una iniciativa que canalizará todas las actividades de formación organizadas por ORIVA para dar a conocer el Aceite de Orujo de Oliva y su sector. Aula ORIVA ha empezado su...
por Redacción | Jun 11, 2020 | Agricultura, Destacados, Olivar
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se ha reunido este jueves 11 por videoconferencia, con el conjunto del sector oleícola para avanzar en los trabajos para la paulatina puesta en marcha de la hoja de ruta del aceite de oliva. En el...