por Redacción | Sep 5, 2017 | Calidad, Denominaciones de origen
Dos años después de su nacimiento, y con más de noventa puntos Parker en su haber, se ha presentado ante el público la bodega Cuevas de Arom, situada en la DOP Campo de Borja, que tiene a la garnacha de viñas cuidadosamente seleccionadas como emblema. Fernando Mora,...
por Redacción | Ago 21, 2017 | Calidad, Denominaciones de origen, Otras noticias, Producción ecológica
La Bodega Delgado Zuleta fue pionera en el Marco de Jerez en la elaboración de un vino ecológico con Denominación de Origen, una manzanilla de Sanlúcar que salió al mercado hace ya algunos años con el sello que la acredita como tal. Ahora, la familia Medina (Williams...
por Redacción | Ago 16, 2017 | Agricultura, Destacados, sequia-heladas, Viñedos
La asociación agraria Asaja de Castilla-La Mancha ha incrementado hasta un 30 por ciento su estimación del descenso de la producción vitivinícola (vino y mosto) frente a la previsión inicial en la que calculaba un descenso de entre un 11 y un 13 por ciento respecto a...
por Redacción | Ago 14, 2017 | Calidad, Denominaciones de origen, Otras noticias
El cambio climático va a provocar que los vinos de la variedad tempranillo tengan menos color y que baje su acidez si no hay una adaptación de la viticultura actual, un problema en la zona de Rioja donde ya de por sí este último valor es bajo. Ésta es una de las...
por Redacción | Ago 10, 2017 | Calidad, Denominaciones de origen
Bodegas Barbadillo, pionera en la elaboración del primer vino blanco andaluz, acaba de iniciar la vendimia 2017 de uva palomino fina. Se prevé una cosecha de excelente calidad que se prolongará hasta finales de agosto. Por el momento, los datos de las viñas cosechadas...