por Redacción | Sep 18, 2023 | Agricultura, CEREAL, Cereales
Al igual de lo que ha venido sucediendo en los mercados internacionales en la última semana, los precios del trigo blando y de la cebada han subido en los mercados mayoristas españoles debido a la situación del mercado internacional, «revuelto» por una reducción de la...
por Redacción | Sep 15, 2023 | Agricultura, CEREAL, Cereales
Esta semana, se registró un repunte en los precios de los cereales a nivel internacional particularmente del trigo, y en menor medida en el maíz. Los datos recopilados en Abastores (https://app.abastores.com/data/list) también reflejan las bajadas continuadas durante...
por Redacción | Ago 29, 2023 | Alimentación, CEREAL, I+D+I - Salud
Ante la pregunta ¿Qué es más saludable la espelta o el trigo común? es muy probable encontrar como respuesta que la espelta. Sin embargo, esta idea instalada en el imaginario común no cuenta con el respaldo de una evidencia científica sólida. La espelta (Triticum...
por Redacción | Ago 9, 2023 | Agricultura, CEREAL, Cereales
De nuevo ligeros ajustes al alza en la mayor parte de las cotizaciones en la tablilla cerealista, tras los incrementos más importantes en las semanas pasadas en la lonja del Ebro. En las cotizaciones de trigo duro, se han producido unas subidas muy importantes en las...
por Redacción | Jul 12, 2023 | Agricultura, Cereales
Después de unas semanas convulsas en los mercados, con muchos vaivenes que hacían imposible fijar unos precios de referencia, en la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles 12, ha comenzado a cotizar el trigo, la cebada y la colza a 240,00 €/t, 220,00 €/t y...