por Redacción | Dic 17, 2016 | Calidad, Premios y galardones
Encinares del Sur, de la DOP Los Pedroches, y Jamón Serrano Añejo Hembra, de la ETG Jamón Serrano, han sido los galardonados con el premio a los mejores jamones concedidos por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente dentro del «Premio...
por Redacción | Oct 23, 2016 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo
Unas 420 cooperativas tienen algunas de las ‘agrotiendas’ en España. Algunas son pequeñas y solo venden suministros a socios; otras cuentan con zona de productos de alimentación e, incluso, las hay que son “como supermercados”. Su facturación supera ya los...
por Redacción | Abr 17, 2013 | Porcino
Pero, aunque su incursión todavía ha pasado desapercibida, la empresa italiana, especializada en prosciutto, apunta maneras y además de impulsar un centro de aprendizaje en torno al jamón (cómo cortarlo y comerlo),...
por Redacción | Jul 11, 2024 | Destacados, Ganadería, Otros/mas ganaderia
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha participado en la consulta pública de actualización del futuro Real Decreto de calidad alimentaria en el que está trabajando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), enviando...
por Redacción | Ene 25, 2024 | Actualidad, Destacados, España, Movilizaciones, Unión Europea
Las protestas de los agricultores franceses han derivado este jueves en ataques contra camiones españoles y de otros países extranjeros, que han sido desvalijados de su carga, en particular en varios puntos del valle del Ródano. Los medios de comunicación franceses...