por Redacción | May 16, 2013 | Alimentación
La enfermedad celíaca, que afecta actualmente a un 1 por ciento de la población, es una intolerancia permanente a una proteína presente en el gluten que contienen el trigo, la cebada, el centeno y, probablemente, la avena....
por Redacción | Abr 17, 2013 | Alimentación
La mayor dificultad a la hora de cocinar la encuentran en el pan y la repostería ya que hay que suprimir la harina de trigo, y lo que hace ésta harina es que suban y estén esponjosos, pero las otras harinas no crecen y los...
por Redacción | Abr 9, 2013 | Sanidad animal
La OMS, agregó Hartl, sigue sin conocer el origen del brote -"es algo que estamos investigando intensamente junto a las autoridades chinas"- y recordó que las 20 muestras positivas de H7N9 confirmadas hasta ahora proceden...
por Redacción | Mar 17, 2013 | Premios y galardones
Asimismo, añadió que la Unión Europea publicó recientemente una Directiva sobre uso sostenible de plaguicidas que "la Región de Murcia lleva ya más de diez años aplicando"....
por Redacción | Mar 1, 2013 | Países terceros
Ambos organismos trabajarán también para hacer una radiografía del sector y cuantificar las familias que se dedican a la agricultura. Según cifras del Mercosur, en los países que lo integran...