por Redacción | Nov 7, 2017 | Caza, Medio ambiente
El Boletín Oficial del Estado ha publicado del 6 de noviembre la resolución de 25 de octubre de 2017 de la Dirección General de la Industria Alimentaria por la que se somete al trámite de información pública la propuesta de extensión de norma y aportación económica...
por Redacción | Jun 3, 2017 | Calidad, Ferias y concursos, Otras noticias
Congreso Nacional del Ibérico ha servido para destacar el sinfín de caminos y de opciones que presentan los productos derivados y elaborados del cerdo ibérico. La mañana del sábado ha contado con cuatro chefs de primer nivel y con visiones distintas de la gastronomía...
por Redacción | Mar 15, 2017 | Ganadería, Porcino
Los resultados del informe de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) sobre producción y exportación de carne y productos elaborados catalanes del año 2016 continúan situando el sector cárnico como uno de los sectores empresariales más relevantes de...
por Redacción | Nov 14, 2016 | Ganadería, LÁCTEOS, Otras noticias, Vacuno de leche
La cadena de supermercados alemana Lidl ha decidido renunciar al mercado lácteo internacional y comprar toda la leche de su marca propia -Milbona- a ganaderos españoles. La compañía reafirma así su apuesta por el producto español y su apoyo al sector lácteo nacional,...
por Redacción | Oct 20, 2016 | Caza, Medio ambiente
La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) hace un llamamiento a todo el sector, productores y comercializadores, sobre la gran importancia que tiene secundar la Extensión de Norma ya que a través de esta herramienta se están llevan a cabo...