por Redacción | Ago 24, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Este martes 24 ha comenzado comienza la vendimia en la Denominación de Origen Protegida Sierra Salamanca, con una previsión de producción de 210.000 kg. de uva en las 115 Ha. adscritas, con 10 bodegas amparadas y 100 viticultores. La recogida de la uva empieza en el...
por Redacción | Ago 23, 2021 | Agricultura, Viñedos
Félix Solís, uno de los principales operadores de Castilla-La Mancha, ha colgado las tablillas con los precios base a los que pagará las uvas esta campaña, que reflejan una subida media del 15% en casi todas las variedades respecto al año anterior a excepción de la...
por Redacción | Ago 2, 2021 | Actualidad, España
La Guardia Civil ha detenido o investigado a 120 personas en 16 actuaciones por fraude alimentario enmarcadas en la operación internacional OPSON X coordinada por Europol, este año centrada en bebidas alcohólicas y vino, como la llevada a cabo en León, miel, carne de...
por Redacción | Jul 19, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cariñena ha aprobado en su última sesión plenaria calificar la añada de vino de 2020 como “muy buena”, con lo que la vendimia del pasado año completa «un gran balance tanto en calidad como en cantidad»,...
por Redacción - Madrid | Jul 9, 2021 | Calidad, Ferias y concursos
El concurso de mejores sidras y derivados de manzana elaborados en Asturias ha escogido la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, que elabora Masaveu Bodegas en su llagar de Sariego, como mejor sidra de hielo. Se trata de la cuarta ocasión en la que la sidra de hielo...