por Redacción | Abr 7, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
Este año, las tradicionales comidas del domingo de Pascua van a tener que ser en casa. A pesar de todo, seguimos teniendo la opción de celebrar el final del periodo de vigilia gracias a que contamos con un delicioso manjar como es la carne de cordero pascual, que está...
por Redacción | Abr 6, 2020 | Actualidad, Autonomías, Coronavirus, Otras noticias
Desde Asaja Madrid han querido agradecer la gran labor de todos los agricultores y ganadores de toda España por su contribución diaria al abastecimiento de los hogares, pero también considera que hacen falta ayuda a muchos de los sectores y un mayor control para que...
por Redacción | Ene 14, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
Los cocineros de mañana de Euskadi aprenden a trabajar con los nuevos cortes de cordero, lechal y cabrito d la mano de Interovic. El sector productor de carnes de lechal, cordero y cabrito ha llevado a cabo una profunda labor de investigación para adaptar su oferta a...
por Redacción | Nov 6, 2019 | Desarrollo rural, Destacados, Iniciativas de desarrollo, La buena noticia
La Organización Interprofesional del Ovino y Caprino (INTEROVIC) y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) suman sus fuerzas en la película documental ‘Barbecho’, que destacará el papel de ovejas, cabras y ganaderos frente al despoblamiento....
por Redacción | Nov 5, 2019 | Cárnicas, Destacados, I+D+I - Salud, La buena noticia, Otras noticias
Más de 3.000 ovejas iniciarán su marcha hacia los pastos de invierno desde Teruel hasta Jaén, en un recorrido que será monitorizado por primera vez gracias a la tecnología GPS, Internet of things (IoT) y big data. Algunos de los animales que la realizan portarán...