por Redacción | Ene 16, 2013 | Vacuno Carne
En cuanto a los Registros en 2012, no existen grandes variaciones con respecto a años anteriores, lo que significa que la marca está estabilizada, tanto a nivel productor como a nivel de comercializador, siendo a 31 de diciembre de 2012...
por Redacción | Sep 28, 2011 | Vacuno Carne
EFE.- En cuanto al consumo, las mismas fuentes han precisado que se ha reducido en un 20 % aproximadamente, si bien la IGP continúa comercializando todo el género porque cuenta con un 20 % más de puntos de venta. Han señalado que la crisis...
por Redacción | Jun 15, 2020 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo
La cooperativa ganadera Ganademad, formada por quince jóvenes ganaderos de la Sierra Norte, ha creado una plataforma de distribución online para facilitar la comercialización de productos cárnicos de calidad, tras la crisis del COVID-19. La presidenta de la Comunidad...
por Redacción | Feb 20, 2018 | Desarrollo rural, Turismo
Adesgam (Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama) participa en el I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico que se celebra en Pamplona los próximos 22 y 23 de febrero, donde presentará el proyecto “Los paisajes de la sierra de Madrid se sientan a la mesa”...
por Redacción | Mar 2, 2014 | Ovino y caprino
Por lo que respecta a la carne, el precio es muy estacional, con unos 3 ó 3,50 euros por kilo de peso vivo en los meses de enero a junio hasta llegar a 5,20 ó 6 euros por kilo en los meses de noviembre y diciembre. Teniendo en cuenta...