por Redacción | Dic 3, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Faltan pocos días para el Puente de la Constitución, considerado por muchos como la antesala de la Navidad; fechas idóneas para degustar algunos de los alimentos “top” de nuestra gastronomía como son los quesos de origen nacional. Frescos, tiernos, de pasta semiblanda...
por Redacción | Sep 11, 2021 | La buena noticia
La cuenta atrás llega a su fin: el lunes debuta FéminAs, el congreso internacional que mira a lo rural y pone el foco en el rol de las mujeres en todo el mundo como guardianas de la cocina tradicional. «Será un formato singular que dejará tiempo a la palabra y la...
por Redacción | Jun 28, 2021 | La buena noticia
Desde el desayuno hasta la cena, pasando por el aperitivo, la comida, el postre y la merienda. Para disfrutar del tiempo en familia, compartir una noche de vinos, acompañar tu serie favorita o el partido de tu equipo. Gracias a su gran variedad y a su increíble...
por Redacción | Dic 13, 2018 | Ganadería, Otros/mas ganaderia
La Consejería de Medio Rural ha defendido este jueves 13 «la absoluta legalidad» de todas las actuaciones de control poblacional del lobo que se realizan en Cantabria y, en particular en el Parque Nacional de los Picos de Europa, que reúnen los requerimientos y...
por Redacción | Dic 3, 2018 | Calidad, Denominaciones de origen
Se ha presentado en la sede social de Central Lechera Asturiana, “El Maestro Quesero”, un proyecto empresarial de la compañía láctea que une a cinco queserías asturianas cuyo lazo en común es la elaboración artesanal de sus productos con leche Central Lechera...