por Redacción | Ago 7, 2018 | Ganadería, Porcino
Ante el malestar generalizado entre los ganaderos de porcino provocado por una actitud más estricta en los controles de las certificadoras de ibérico», ASAJA Salamanca ha decidido celebrar este lunes, 6 de agosto, una reunión del sector para reconducir la situación y...
por Redacción | Ago 4, 2018 | Destacados, Ganadería, Porcino
Representantes de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) se han reunido con el Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, acompañado por el Director General de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero. Sobre la mesa, los...
por Redacción | Ago 1, 2018 | Destacados, Ganadería, Porcino
El sector del cerdo ibérico vive momentos muy convulsos. Por un lado, su imagen se encuentra cada vez más dañada con los constantes casos detectados por la Guardia Civil con productos en mal estado, que sitúan a la principal distrubuidora de productos ibéricos,...
por Redacción | Jul 18, 2018 | Destacados, Ganadería, Porcino
El mundo del ibérico sigue viviendo de sobresalto en sobresalto. A la polémica por el enfado de los ganaderos de cerdo ibérico, que exigen modificaciones urgentes en la norma de calidad, se le suma ahora otro movimiento de ganaderos del sector de Extremadura,...
por Redacción | Jul 8, 2018 | Destacados, Ganadería, Otras noticias, Porcino
La Guardia Civil ha descubierto, en un polígono industrial de la localidad de Fuente Vaqueros (Granada), un almacén frigorífico donde se guardaban10.700 piezas entre jamones ibéricos congelados y embutidos de cerdo ibérico envasados, también congelados, en mal estado...