por Redacción | Nov 26, 2016 | Calidad, Otras noticias, Premios y galardones
El valenciano Carles Tarrasó Oliver, alumno del Basque Culinary Center, ha sido el ganador del I Concurso Internacional Rioja & Tapas con la tapa ‘Del cielo a la Tierra’, basada en crujiente de bulgur, crema de queso y crujiente de endrinas y...
por Redacción | Nov 17, 2016 | Calidad, Ferias y concursos, Otras noticias
La ciudad de Nueva York vivió hace unos días uno de los eventos vinícolas más relevantes del año, el New York Wine Experience. Organizado por la prestigiosa revista Wine Spectator, acogió una impresionante cata de las diez primeras referencias del mundo en 2015,...
por Redacción | Nov 15, 2016 | Calidad, Otras noticias, Otros/mas calidad
Bodegas Riojanas presenta para esta campaña navideña un verdadero estreno de lujo, una edición especial limitada de una de las añadas históricas de su emblemática marca Monte Real, ejemplo paradigmático de los grandes reservas de Rioja que, más allá de las modas,...
por Redacción | Nov 10, 2016 | Calidad, Denominaciones de origen, Destacados
La vendimia en Ourense, provincia que aglutina cuatro de las cinco denominaciones de origen gallegas, arroja este año un importante descenso en el volumen de uva recogida, principalmente debido a la climatología, aunque los responsables han coincidido en que se...
por Redacción | Nov 2, 2016 | Calidad, Denominaciones de origen
La producción de uva acogida a la Denominación de Origen (DO) Valdepeñas durante la última campaña de vendimia ha ascendido a 99,1 millones de kilos, 2,6 millones de kilos menos en la de 2015, en la que se recogieron 101,7 millones de kilos de uva. Del total de la...