por Redacción - Madrid | Feb 15, 2018 | La buena noticia
La creación del grupo operativo autonómico LECA, en el que participa Dcoop como representante, junto con CICAP y Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía, tiene por objetivo fomentar y promocionar nuevos productos derivados de la leche de cabra. Concretamente, se...
por Redacción | Feb 6, 2018 | Ganadería, Vacuno de leche
La UCCL ha denunciado incumplimientos en el Paquete Lácteo por parte de las industrias y reclama a las administraciones públicas un mayor control que evite que las industrias incurran en incumplimientos «siempre en beneficio de sus propios intereses». La organización...
por Redacción - Madrid | Nov 20, 2017 | Calidad, LÁCTEOS, Otros/mas calidad
«En Bruselas no sólo está Puigdemont», de esta forma, llamando la atención, la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas, QueRed, ha anunciado el encuentro que va a tener que lugar en la capital de la Unión Europea, el próximo 22 de noviembre, para presentar la...
por Redacción - Madrid | Nov 8, 2017 | I+D+I - Salud, La buena noticia, Lácteas, Otras noticias
El objetivo de este Grupo Operativo que centra su actividad en torno a los quesos de mezcla es el de identificar y cuantificar los componentes lácteos empleados en el proceso de fabricación. Este Grupo Operativo, liderado por EURECAT, Centro Tecnológico de Cataluña y...
por Redacción - Madrid | Nov 6, 2017 | Destacados, Ganadería, LÁCTEOS, Ovino y caprino
La situación de los ganaderos de ovino de leche sigue sin mejorar. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) así lo ha denunciado tras una reunión de su Órgano Consultivo de Ovino de leche celebrada el viernes pasado y en la que se anunció que se presentará...