por Redacción | Nov 28, 2022 | Calidad, Premios y galardones
Las cinco DOP de aceite de oliva de Catalunya -Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià y Empordà- reconocen la labor de Caprabo para poner en valor el producto y han premiado a la compañía en la 6ª edición de los Premis DOP Catalanes d’Oli. El acto de...
por Redacción | Nov 25, 2022 | La buena noticia
El próximo 26 de noviembre se celebra el Día Mundial del Olivo, un árbol de leyenda venerado por distintas culturas, considerá ndolo incluso sagrado en algunas latitudes. Su fruto, la oliva, supone la madre del aceite y representa uno de los alimentos más apreciados...
por Redacción | Nov 21, 2022 | Agricultura, Costes de producción, Olivar
La organización agraria Asaja Córdoba ha informado de que se va generalizando en esta provincia la campaña de recolección de aceituna para aceite de oliva, sobre todo tras los últimos días de lluvia. La mayoría de las cooperativas y almazaras han abierto la recepción...
por Redacción | Nov 10, 2022 | Agricultura, Olivar
Menos rendimientos y previsiones de una menor producción de aceite de oliva para esta nueva campaña en la provincia. El primer avance del aforo del olivar 2022-2023 para la provincia apunta una merma de producción de un 50%; de hecho, según los datos recogidos por...
por Redacción | Nov 9, 2022 | Opinión
Laura Sandúa Escribano / Directora general de Aceites Sandúa Filtrar o no filtrar el aceite, esa es la cuestión. Comprar aceite filtrado o no filtrado constituye la pregunta que se formulan muchos consumidores a la hora de conseguir el aceite de oliva virgen extra más...