por Redacción | Abr 28, 2018 | Agricultura, Destacados, Olivar, Otras noticias
Ginés Mena / Efeagro La semana cierra con menos transacciones en el mercado y con nuevos correctivos en los precios en origen del aceite de oliva, que se distancia de la barrera psicológica de los tres euros por kilo para sus categorías de mayor calidad mientras que...
por Redacción - Madrid | Abr 12, 2018 | Agricultura, Olivar
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha defendido la «fiabilidad y objetividad» del panel de cata de aceite de oliva, un instrumento «imprescindible al día de hoy para poder llevar a cabo la categorización de los aceites en...
por Redacción - Madrid | Mar 23, 2018 | Calidad, CEREAL, Otros/mas calidad
Todo el sector del cereal debe implicarse a fondo en la innovación para seguir siendo rentable, sostenible, y producir alimentos de calidad a una población creciente. Esta es una de las conclusiones de la jornada Innovación en Cereal que han organizado ASAJA, UPA,...
por Redacción | Ene 15, 2018 | Agricultura, Olivar
Las exportaciones de aceite de oliva y aceituna en Andalucía se han situado, entre enero y octubre de 2017, por encima de los 2.900 millones de euros, una cantidad récord que supera, incluso, la cantidad dejada en la balanza comercial de la comunidad autónoma por las...
por Redacción - Madrid | Ene 9, 2018 | Opinión
Laura Sandúa Escribano / Gerente de Aceites Sandúa. El aceite de oliva es un producto fresco y como tal tiene un momento óptimo de consumo para apreciar todas sus cualidades organolépticas, de color, aroma y sabor. Y ese momento ha llegado. La recogida de aceituna dio...