por Redacción | Jul 1, 2021 | Ganadería, Vacuno de carne
Un informe elaborado por los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España pone de relieve preocupantes cifras de rentabilidad negativa en el vacuno de carne, que lo pone en una situación insostenible. En concreto, los datos arrojan que en el vacuno...
por Redacción | Jul 1, 2021 | De la granja a la mesa, La buena noticia
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) está firmemente comprometida con las normas de bienestar animal, en el marco de las más exigentes normas mundiales que rigen en la Unión Europea, y promueve las buenas prácticas, no sólo porque son...
por Redacción | Jun 29, 2021 | Calidad, Ferias y concursos
PROVACUNO, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, y su jurado experto han elegido la palabra «verduguesa» como la mejor propuesta para denominar a la hamburguesa que no llevan carne. Ahora, la intención es llevar el nombre a Bruselas para que la Unión...
por Redacción | Jun 15, 2021 | Calidad, Ferias y concursos
Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno española, ha puesto en marcha por segundo año consecutivo el certamen de fotografía ‘Objetivo Vacuno’, un concurso con el que esta entidad da visibilidad tanto al trabajo diario de los...
por Redacción | May 28, 2021 | La buena noticia
Provacuno, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, se suma a la celebración del Día Mundial de la Hamburguesa, que se conmemora cada 28 de mayo, con la presentación de una nueva y divertida campaña en la que quiere revindicar el uso de la palabra...