por Redacción | Feb 8, 2023 | CEREAL, Destacados, Ganadería, Ovino y caprino
Aunque hay muchos factores, pero parece que la incertidumbre de lo que ocurrirá con la cabaña ganadera de Castilla la Mancha que está inmovilizada debido a un brote de viruela ovina y ya se han sacrificado 35.000 ovejas manchegas, ha tenido un efecto directo en los...
por Redacción | Ene 11, 2023 | Ganadería, Ovino y caprino
La disminución de la cabaña ganadera tras varios años de crisis de precios y aumento de costes, junto con meses de poca producción están provocando la inquietud en la industria láctea, en especial de la leche de oveja, que está intentando posicionarse de cara a la...
por Redacción | Nov 7, 2022 | Calidad, Premios y galardones
La empresa Formatges Muntanyola, de la Fundación Ampans, que da trabajo a personas con discapacidad intelectual, ha conseguido una medalla de oro por un queso semicurado de cabra y otra de bronce por otro elaborado con leche ecológica de vaca en los World Cheese...
por Redacción | Nov 2, 2022 | Agricultura, CEREAL, Cereales
En la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles 2, subida de 12 euros en tonelada en el precio en la alfalfa de rama, debido a la alta demanda que está teniendo al aumentar el precio de la leche de vaca, puesto que este forraje incrementa de manera...
por Redacción | Oct 4, 2022 | CEREAL, Destacados, Ganadería, Vacuno de leche
Las industrias lácteas quieren garantizar su abastecimiento hasta finales de año ante el descenso constante de la producción de leche de vaca, y se han lanzado chequera en mano a fidelizar a sus ganaderos y a hacerse, si pueden, con otros nuevos de sus competidores....