por Redacción | Nov 30, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
España es un país de quesos por varias razones, ya que cuenta con una gran diversidad geográfica, una rica tradición ganadera, los productores utilizan métodos de elaboración artesanales y tiene una cultura gastronómica muy arraigada en torno a este alimento. Sin...
por Redacción | Oct 18, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca para el próximo 24 de octubre en Bruselas, el II Foro Lácteo bajo el lema «Nutrición, desperdicio cero y sostenibilidad en el sector lácteo», en el marco de la campaña “Cuenta con los productos lácteos europeos”...
por Redacción | Ene 23, 2023 | Ganadería, La buena noticia, Ovino y caprino, Vacuno de leche
Calidad, trazabilidad, bienestar animal, seguridad alimentaria y compromiso ambiental son puntos fuertes del modelo de producción europeo, que contribuyen a que los lácteos elaborados en el mercado comunitario tengan cada vez más proyección internacional, ofreciendo...
por Redacción | Dic 22, 2022 | Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de leche
Una vez finalizado el mandato de Ignacio Elola Zaragüeta como presidente de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), su Asamblea General ha elegido a Daniel Ferreiro Otero como nuevo presidente, en representación de Cooperativas Agroalimentarias de España....
por Redacción | Dic 22, 2022 | Destacados, Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de leche
La cuarta extensión de norma de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), avalada por el Pleno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias a finales de noviembre y publicada en el BOE el pasado 8 de diciembre, fija la aportación...
