por Redacción | Feb 13, 2023 | Agricultura, Olivar
El aceite de orujo está aumentando sus ventas en España en un momento de precios altos y producción baja, mientras el sector se afana en demostrar la calidad de su producto con estudios científicos y sin descuidar su trabajo en el exterior. La producción de la actual...
por Redacción | Ene 19, 2023 | La buena noticia
La investigación realizada por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) muestra cómo el consumo regular del Aceite de Orujo de Oliva puede tener efectos positivos en salud...
por Redacción | May 31, 2022 | Agricultura, Olivar
El Aceite de Orujo de Oliva mantiene la positiva evolución en el mercado nacional con un incremento en las ventas del 42,5% en los siete primeros meses de la campaña 21/22, rozando los 11 millones de litros, según los datos ofrecidos por la Interprofesional del Aceite...
por Redacción | Feb 10, 2022 | Aceites, I+D+I - Salud
Dos grupos de investigación del Departamento de Química Inorgánica e Ingeniería Química de la Universidad de Córdoba y la Asociación Cordobesa de Industrias Almazaras (ACORA) trabajan en un proyecto de colaboración para la valorización de uno de los residuos...
por Redacción | Ene 17, 2022 | La buena noticia
La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA ha lanzado una campaña promocional en supermercados para dar a conocer las ventajas en fritura del Aceite de Orujo de Oliva con la distribución de 15.000 litros de producto bajo el eslogan ‘A freír...