por Redacción | Abr 27, 2017 | Agricultura, Destacados, Olivar
Unión de Uniones, tras analizar los últimos datos del Observatorio Europeo valora positivamente el aumento del precio del 19% en el aceite de oliva virgen extra, de mejor calidad respecto al año pasado. Sin embargo, ha advertido de la posibilidad de que se pueda estar...
por Redacción | Nov 27, 2016 | Agricultura, Olivar, Otras noticias
Expertos de la Universidad de Córdoba (UCO y del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas han aplicado una técnica forense para cuantificar de forma absoluta el ADN presente en el aceite de oliva virgen con el...
por Redacción | Nov 22, 2016 | Agricultura, Destacados, Olivar
El ácido desoxirribonucleico (ADN) es un carné de identidad. Cada ser vivo tiene uno totalmente diferente. Ocurre entre las personas, pero también en el reino vegetal, y entre ellas, en las plantas que sirven de alimento. Identificar el ADN en una comida ayuda a...
por Redacción | Feb 3, 2015 | Autonomías
En respuesta a esta demanda, la consejera de Agricultura ha declarado que las disfunciones detectadas en los aproximadamente 3.000 controles que se realizan en Andalucía apenas llegan al 8%, un porcentaje que para COAG "no es en...
por Redacción | Abr 28, 2014 | Aceites y grasas
Una vez recogida la muestra sólo es necesario liberar el ADN de su recubrimiento utilizando una solución con base de fluoruro, posteriormente se realiza un análisis mediante la reacción en cadena de la polimerasa o...
