por Redacción | Feb 10, 2014 | Olivar
El responsable de aceite de Cooperativas Agro-alimentarias, Rafael Sánchez de Puerta, ha subrayado que, sobre la mesa de los expertos, estarán asuntos como todo lo relativo a las normas de calidad, aplicación del panel test,...
por Redacción | Oct 15, 2024 | La buena noticia
Los alimentos de Aragón son elementos esenciales de la cultura, tradiciones y del carácter noble de Aragón. Cárnicos, vinos, cervezas, frutas y hortalizas, pastas y dulces, aceites, delicatessen como el caviar, la trufa negra, especias como el azafrán…Una despensa...
por Redacción | Ago 2, 2024 | Desarrollo rural, Turismo
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante las buenas previsiones del sector turístico para este verano, confía en que se cuide la calidad de la gastronomía ya que, en muchos casos, representa la tarjeta de presentación del país. Por eso, advierten de que hay...
por Redacción | Jun 20, 2024 | Actualidad, España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha iniciado este jueves 20 un procedimiento de consulta pública para conocer las necesidades de adaptación de la normativa de calidad alimentaria nacional. Esta consulta, que estará abierta hasta el 10 de...
por Redacción | Abr 23, 2024 | Calidad, Denominaciones de origen, Destacados
El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este martes 23 el nuevo Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las indicaciones geográficas para vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas, así como sobre los regímenes de calidad de los...
