por Redacción | Feb 12, 2014 | Denominaciones de origen
La viticultura de la DOP Montilla-Moriles ha sufrido una importante renovación, tras la aplicación de las ayudas Comunitarias a la reestructuración y reconversión del viñedo. La adopción de nuevos sistemas...
por Redacción - Madrid | Jul 8, 2021 | Agricultura, Viñedos
Las cooperativas vitivinícolas del marco Montilla-Moriles, que representan más del 60% de la producción de la zona, reclaman un plan estratégico para impulsar la comercialización de sus vinos y garantizar la supervivencia de un sector dimensionado y profesionalizado....
por Redacción | Feb 8, 2018 | Calidad, Denominaciones de origen
El grupo del Aula de viticultura de las D.O.P. Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles, junto a expertos en viticultura de la Universidad de Navarra y de la Universidad de Cádiz, han visitado explotaciones del marco de Montilla-Moriles para conocer en...
por Redacción | Sep 8, 2016 | Agricultura, Viñedos
Las altas temperaturas registradas en los últimos días, que están marcando récords históricos en la provincia de Córdoba, comienzan a preocupar en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, que está en plena vendimia, y que teme que el calor extremo...
por Redacción | Dic 4, 2014 | Denominaciones de origen
La producción del vino y el mosto que sirven de materia prima, así como la acetificación y crianza de estos vinagres debe llevarse a cabo en la zona geográfica definida por el Pliego de Condiciones de la DOP...