por Redacción | Feb 3, 2014 | Porcino
En este sentido, ha recordado que, “en los últimos años, el cerdo ibérico en extensivo, criado bajo un sistema de producción sostenible único y singular como la dehesa, se ha visto abocado a una...
por Redacción | Ene 31, 2014 | Porcino
Grandes empresas en la comercialización de productos del cerdo han señalado a Efeagro cómo están acatando esta normativa tras su entrada en vigor. Desde la Cooperativa del Valle de los Pedroches...
por Redacción | Ene 26, 2014 | Porcino
Según los datos de CC.OO, en estos momentos hay 352 empresas transformadoras en Castilla y León de las que el 80 por ciento están en la provincia de Salamanca. Este conjunto de sociedades tiene una facturación de 600...
por Redacción | Ene 20, 2014 | Porcino
Según la extensión de norma, los operadores comunicarán a la base de datos sus reproductores, los nacimientos, lotes de explotación que produzcan y los lotes de alimentación que irán a sacrificio....
por Redacción | Ene 17, 2014 | Porcino
En su caso, es elaborador y productor, la quinta generación por parte de la rama familiar paterna y la cuarta generación por parte materna. Ha precisado que de toda la vida el ibérico ha estado sujeto a su...