por Redacción | May 21, 2019 | Calidad, Otros/mas calidad
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC), ha ofrecido a los estudiantes de hostelería, en las Instalaciones de Gastronomía Activa, y a los profesionales de Plusfresc, la oportunidad de descubrir la calidad gastronómica de los...
por Redacción | Abr 2, 2019 | Ganadería, Ovino y caprino, SANEAMIENTO GANADERO, Sanidad animal
La Junta de Castilla y León ha publicado este martes 2 la Orden para regular, con un programa sanitario de carácter voluntario, las actuaciones contra enfermedades como la maedi visna, la artritis y la encefalitis caprina que impulsará la competitividad ganadera y la...
por Redacción | Abr 1, 2019 | Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de carne
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha sacado a información pública el proyecto de un real decreto con el que quiere regular el reconocimiento de las organizaciones de productores en los sectores cárnicos del vacuno, el ovino y el caprino. Según...
por Redacción | Mar 7, 2019 | Ganadería, Ovino y caprino
La Unión de Campesinos de Castilla y León, UCC, ha pedido el desarrollo normativo del etiquetado obligatorio del país de origen en las canales de ovino, caprino, porcino, aves, en la reunión mantenida con la Directora General de Comercio y Consumo, Irene Núñez Martin,...
por Redacción | Feb 25, 2019 | Ganadería, Ovino y caprino
La Unión de Campesinos de Castilla y León recuerda que el 28 de febrero de 2019 finaliza el plazo de presentación de la declaración del censo de animales mantenidos en la explotación a día de 1 de enero de 2019 y que se han deetctado algunos errores en el recensado,...