por Redacción | Nov 8, 2023 | Calidad, Producción ecológica
La transformación de la ganadería tradicional hacia un modelo productivo de cercanía ha permitido a la comarca de la Sierra del Segura convertirse en la primera productora de leche ecológica de cabra de España. Para lograrlo, se han apoyado en el aprovechamiento fr...
por Redacción | Nov 2, 2023 | La buena noticia
Más de 200 productos de una decena de productores se suman ya a la nueva plataforma online Sabore.es. Nacida en Rivas (Madrid), emerge como un faro de autenticidad, que rinde homenaje a la tierra y a las raíces en un mundo que a menudo se precipita en busca de lo...
por Redacción | Oct 24, 2023 | Agricultura, CEREAL, Cereales
Comienza la campaña remolachera en Miranda de Ebro (Burgos), una campaña que se prevé buena con rendimientos medios cercanos a las 100 toneladas por hectárea, por lo que se espera que la fábrica burgalesa molture alrededor de 300.000 toneladas de remolacha durante los...
por Redacción | Oct 10, 2023 | Calidad, Premios y galardones
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el premio extraordinario Alimentos de España 2022 al gremio de los panaderos, representados por la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN). El galardón, junto a los...
por Redacción | Oct 5, 2023 | Agricultura, CEREAL, Cereales
Comienza la campaña remolachera en Castilla y León con la apertura de la fábrica azucarera de Toro (Zamora), la primera en abrir en Castilla y León. Azucarera continúa dando servicio a sus agricultores planificando los arranques teniendo en cuenta sus preferencias y...