por Redacción | Ene 14, 2023 | Opinión
Joan Girona i Gomis / Dr. Ingeniero Agrónomo, investigador del IRTA y miembro del Consejo Asesor de ACATCOR Catalunya está ubicada básicamente en tres cuencas hidrográficas: las Cuencas Interiores de Catalunya (CI) que sería la parte más oriental del territorio, la...
por Redacción | Dic 29, 2022 | Actualidad, España
En un comunicado conjunto de las Interprofesionales, (ASICI, AVIANZA, INLAC, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC, PROVACUNO), las asociaciones (ANAFRIC, ANICE, ANPROGAPOR, ASOPROVAC, CEDECARNE, FECIC), Cooperativas Agroalimentarias de España y las organizaciones...
por Redacción | Dic 27, 2022 | Avicultura y cunicultura, Ganadería
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha suscrito un convenio con la Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (Intercun) para la realización de acciones promocionales que pongan en valor los productos cárnicos del conejo e impulsen...
por Redacción | Dic 23, 2022 | Actualidad, España
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), ante la posible bajada del IVA que parece ser plantea el Gobierno a determinados alimentos básicos, apoya esta medida, pero exige que no se excluya a la carne de esa reducción de la carga impositiva....
por Redacción | Dic 23, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
Llega la hora de diseñar los menús de Nochebuena, Navidad y Nochevieja, y muchos nos encontramos ante un dilema: ¿seguir apostando por esos cuatro o cinco platos estrella avalados por la tradición? ¿O arriesgarnos con un toque moderno, más allá de las carnes y...