por Redacción | Sep 20, 2018 | Actualidad, Autonomías
La tormenta de la noche del lunes al martes 18 de esta semana en los pueblos de la Alcarria Baja, ha causado graves destrozos no sólo en infraestructuras, sino también en el campo, provocando daños en todo tipo de cultivos y la muerte de 100 corderos por agçhogamiento...
por Redacción | Sep 19, 2018 | Ganadería, La buena noticia, Otras noticias, Ovino y caprino
Meat Attraction se ha consolidado como una de las ferias más importantes del mundo de la carne. Esta cita anual consigue reunir en IFEMA a los más destacados profesionales de la industria cárnica. Una oportunidad única para compartir las novedades puestas en marcha...
por Redacción - Madrid | Ago 21, 2018 | Ganadería, Ovino y caprino
Libia ha acaparado un año más las compras de cordero español vivo para la celebración desde este martes 21 agosto de la Fiesta del Sacrificio, aunque los precios han ido a la baja respecto a la campaña de 2017, según han expresado a Efeagro diferentes fuentes...
por Redacción - Madrid | Jul 25, 2018 | Calidad, Otros/mas calidad
El verano es un periodo muy favorable para el consumo de los nuevos cortes de cordero, lechal y cabrito de Europa. Debido a su tamaño y versatilidad, INTEROVIC apunta que son ideales para picnics, barbacoas, así como para disfrutar de ellos en nuestro hogar «vuelta y...
por Redacción | Jul 17, 2018 | Calidad, Otros/mas calidad
Este martes 17 se ha celebrado en Mercamadrid una Jornada de Formación dirigida a los formadores de su escuela, con el objetivo de que, en el próximo curso académico, trasladen a los profesionales carniceros los nuevos cortes de la carne de cordero y la importancia...