por Redacción | Jun 14, 2023 | Agricultura, Viñedos
Las cooperativas vitivinícolas de Castilla-La Mancha han mostrado su preocupación por la aprobación de la nueva ley de etiquetado de Irlanda, que entrará en vigor en 2026, y que deberá advertir de los efectos que el alcohol y, en este caso el vino, causa en la salud...
por Redacción | Jun 5, 2023 | La buena noticia
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado, en el arranque del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que el desarrollo tecnológico es clave para afrontar los desafíos de futuro del sector vitivinícola y situarlo a la vanguardia. La...
por Redacción | May 17, 2023 | Ganadería, Sanidad animal
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha informado de que se ha detectado un nuevo foco de viruela ovina y caprina en una explotación de ganado ovino y caprino de leche en Casas de Fernando Alonso (Cuenca), que tiene un censo de 334 ovejas y 27 cabras. El...
por Redacción | May 4, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
Tras varios años de investigación en un proyecto que ha unido a la familia López Montero, propietaria de Altosa y Bodegas Verum con la Universidad de Castilla-La Mancha, la tecnología CO2AFP que captura el CO2de la fermentación del vino es una realidad. Verum pone en...
por Redacción | Abr 5, 2023 | Destacados, Ganadería, Vacuno de carne
El consumo de carne de vacuno fresca en los hogares españoles ha caído un 19,3 % en 2022, respecto a 2021, hasta situarse en las 177.344 toneladas. Según el último informe sectorial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la caída se produce en...