por Redacción | Ago 25, 2014 | Premios y galardones
En total, 10.000 euros que contribuyeron a la colocación de una cámara de maduración de queso, así como de una sala para almacén, limpieza y etiquetado. Este quesero...
por Redacción | Feb 19, 2014 | Ovino y caprino
Además desde la Lonja, se resalta la demanda interna a la exportación a países europeos como Francia, Holanda, Bélgica y Portugal para la fabricación de quesos y un consumo cada vez más frecuente de leche...
por Redacción | Nov 12, 2013 | Industrias lácteas
El análisis, como señala en su información la www.laopiniondezamora.es, ha permitido saber que «el tomillo mejora la grasa y el contenido de proteínas, disminuye las grasas saturadas y mejora el perfil...
por Redacción | Mar 5, 2013 | Ovino y caprino
Para ello, obliga a los compradores de leche cruda de oveja y cabra de presentar ante el órgano competente de la Comunidad Autónoma donde esté ubicada la sede social una declaración donde se contabilicen las cantidades de...
por Redacción | May 27, 2011 | Industrias lácteas
MARM.-La publicación de este Real Decreto se enmarca dentro de los trabajos realizados por el MARM para el refuerzo de la profesionalización del sector productor de leche de ovino y caprino y contribuir así a mejorar los resultados y la imagen del...