por Redacción | Dic 15, 2017 | La buena noticia
El Premio Especial Alimentos de España al mejor queso ha recaído este año en un producto presentado por la Queixería Don Crisanto, del municipio de Villalba (Lugo), tras haber recibido la mayor puntuación organoléptica en una cata a ciegas. Así lo ha anunciado hoy en...
por Redacción | Oct 4, 2017 | Actualidad, Destacados, España, Otras noticias
La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha defendido este martes 3 que España es una realidad forjada «durante siglos» por «un conjunto de pueblos, lengua, tierras y productos». Así lo ha puesto de manifiesto en la...
por Redacción | Ene 12, 2017 | Agenda
Tras un largo período de reflexión, y otro largo período de preparación, finalmente convocamos para esta campaña 2016-17 la Primera Edición de los PREMIOS EVCATA A LA CALIDAD DE LOS VÍRGENES EXTRA. Muchas son las quejas que hemos recibido referentes a la poca...
por Redacción | Dic 17, 2016 | Calidad, Premios y galardones
Encinares del Sur, de la DOP Los Pedroches, y Jamón Serrano Añejo Hembra, de la ETG Jamón Serrano, han sido los galardonados con el premio a los mejores jamones concedidos por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente dentro del «Premio...
por Redacción | Mar 31, 2014 | Premios y galardones
Entre las nueve variedades premiadas figura El Teyedu, con su queso de Denominación de Origen Protegida (DOP) Cabrales, en la categoría de "autóctonos de pasta azul", elaborado con leche de vaca y cuyo sabor traslada a los...