por Redacción | May 12, 2014 | Porcino
Esa denominación engloba a los jamones procedentes de cerdos criados en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas. “Es un jamón espectacular”, dijo Teddy Rebollo, fundador de la empresa....
por Redacción | Mar 31, 2014 | Vacuno Leche
Se prevé que en 2050, el crecimiento de la población y de la clase media mundial conllevará que 9.000 millones de personas deberán tener acceso a una cantidad abundante y asequible de alimentos, es decir, un...
por Redacción | Feb 3, 2014 | Viñedo
Pero con una potente clase media de 450 millones de habitantes, la tendencia es claramente al alza y se espera un crecimiento de un 80% en los próximos 3 años mientras que la caída del consumo en Francia puede llegar al 7%...
por Redacción | Ene 18, 2014 | Alimentación
Sin embargo, "natural", "antioxidante" y "ecológico" se han convertido en palabras fetiches para impulsar ventas, y "transgénico" en su antagonista, al menos en Europa. Ante estas...
por Redacción | Nov 11, 2013 | España
El centro de negocios, que se ha sido abierto hoy, cuenta con ocho personas contratadas, "altamente cualificadas", que pueden duplicarse en los próximos meses según la actividad que se vaya generando, ha dicho a Efe...