por Redacción | May 7, 2014 | Otros/mas agua
EFE.- Con numerosos beneficios para la salud, el ajo morado de Las Pedroñeras forma parte del desayuno de Carlos Soria, alpinista veterano que se encuentra en su duodécima expedición, esta vez, en la India, tal y como ha informado la IGP en un comunicado. Como Carlos...
por Redacción | Mar 27, 2014 | Otros/mas agua
EFE.- Como muchas otras cosas, el primero en integrarlo en la cocina española fue Ferran Adrià, quien lo trajo directamente de Japón tras descubrirlo en un restaurante de Osaka. Ahora, una empresa española ha empezado a comercializarlo en España y ha entrado de lleno...
por Redacción | Jul 28, 2013 | Denominaciones de origen
La ristra de ajos mide más de 180 metros, aunque podrían ser algunos más que se determinarán a lo largo de la tarde cuando se mida minuciosamente metro a metro. La ristra se extiende por buena parte del...
por Redacción | Jul 27, 2013 | Hortícolas
Tal y como declaró el presidente de la Mesa, Julio Bacete, “esto nos hace pensar que en el mercado europeo debe de estar sucediendo alguna irregularidad en las importaciones y flujos comerciales que se escapa al control de las...
por Redacción | Jul 26, 2013 | Hortícolas
Entre las novedades de este certamen, destacan la conferencias de "Identificación y control de enfermedades del ajo", el V Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñas y el intento del especialista Miguel Bonillo de batir...