por Redacción | Feb 7, 2017 | Ganadería, LÁCTEOS, Otras noticias, Vacuno de leche
Representantes de la asociación de productores e industria láctea Inlac y de la Xunta de Galicia han coincidido hoy en reclamar mayor «transparencia» sobre el comercio de la leche en España, tras una caída de precios de las que los ganaderos denuncian haber sido las...
por Redacción | Feb 6, 2017 | Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
La obligación de detallar el origen de los productos lácteos en Italia entrará en vigor el 19 de abril próximo y se aplicará en todos los envases de la leche de vaca, cabra, oveja, búfala u otro origen animal. La medida de etiquetado obligatorio deberá señalar señalar...
por Redacción | Feb 2, 2017 | Ganadería, LÁCTEOS, Otras noticias, Vacuno de leche
El Observatorio del Mercado de la Leche de la Comisión Europea, con datos de cierre del año 2016, refleja que el mercado se ha recuperado en los últimos meses en la mayoría de los países; sin embargo, en España, esa recuperación ha sido simbólica y nos coloca muy...
por Redacción | Feb 2, 2017 | Destacados, Ganadería, LÁCTEOS, Otras noticias, Vacuno de leche
El precio medio en origen de la leche de vaca cayó en España un 3,2 %, al recibir los productores de media 0,300 euros por litro de leche en 2016 frente a los 0,310 euros/litro de 2015. También destaca que, aunque la producción subió un +1,32%, una media de 81...
por Redacción | Feb 1, 2017 | Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
El fin del sistema de cuotas lácteas (abril de 2015) ha generado un aumento del rendimiento lechero de las explotaciones españolas del 5,24%, ya que el cierre de 429 lecherías no ha impedido que la producción suba un 3% gracias a la apuesta por vacas que son un 3,7%...