El secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Cristóbal Cano, ha hecho de nuevo un llamamiento a las cooperativas para que no vendan el aceite de oliva «a cualquier precio» de cara a garantizar la rentabilidad de los productores.
Cano, que ha presentado este miércoles en rueda de prensa los premios «Olivar Sostenible, Vivo e Innovador», ha señalado que, a su juicio, los precios en origen del aceite «deberían partir de los cinco euros», pero se encuentra en estos momentos entre 3,4 ó 3,5 euros por litro.
Este precio en un contexto de incremento de precios de los fertilizantes, no cubre los costes de producción y, por eso, ha realizado un llamamiento al «compromiso compartido» para defender al eslabón «más débil e indispensable» que son los agricultores, ha enfatizado.
A su vez, ha pedido más inspecciones y ha instado a la Administración -Gobierno y Comunidades Autónomas- a garantizar que se cumpla la ley de la cadena.
Por su parte, el director de Comunicación y Asuntos Públicos de Deoleo, José Antonio Bonache, ha hecho hincapié en su intervención en la necesidad de «normalización» de los precios para evitar que la cadena de valor «se estrese», una realidad que afecta a todo el sector.
PREMIOS ‘OLIVAR SOSTENIBLE, VIVO E INNOVADOR’
Los representantes de la UPA y Deoleo han presentado este miércoles 22 la convocatoria de los Premios «Olivar Sostenible, Vivo e Innovador» que admitirá candidaturas desde hoy hasta el 15 de septiembre.
Los premios se dividirán en dos categorías; la primera, individual, será un reconocimiento a la gestión de explotación agraria olivarera para agricultores que incorporen medidas innovadoras relacionadas con el manejo sostenible del suelo, el uso eficiente del agua y otros insumos.
También podrán presentarse productores que hayan trabajado en la mejora de la biodiversidad, la incorporación de las mujeres a la gestión de las explotaciones o la inclusión.
La segunda categoría será colectiva y premiará iniciativas vinculadas a la transformación y comercialización del aceite de oliva que destaquen por su apuesta por la calidad, la eficiencia energética, la gobernanza, la valorización de subproductos o el impacto social.
El premio, en ambas categorías, consistirá en un viaje a Bruselas en el que los ganadores podrán conocer las instituciones europeas y, a su vez, compartir sus «experiencias de éxito».






Yo venderé a cómo quiera yo, para eso es mi cosecha