Las ventas de aceite de oliva durante julio alcanzaron las 125.900 toneladas, «la cifra mensual más alta de lo que llevamos de campaña», según los datos del mercado de aceite de oliva que, a 31 de julio, «muestran, un mes más, signos muy positivos», según un comunicado del Magrama.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha detallado en un comunicado que la cantidad total acumulada, desde el comienzo de la campaña en octubre, supera ligeramente las cifras de ventas de la campaña pasada, con 1.148.100 toneladas, aunque un 2 % inferior a la media de las cuatro últimas.

en exportación, el acumulado se sitúa en torno a 712.900 toneladas, un descenso del -1 % respecto a la campaña anterior

La exportación, con 88.000 toneladas en julio, se muestra «muy equilibrada respecto a la media de campañas anteriores», con una media mensual de salidas desde octubre de 71.290 toneladas.

Así, el acumulado se sitúa en torno a 712.900 toneladas, un descenso del -1 % respecto a la campaña anterior y en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 2Destacan las salidas al mercado de aceite de terceros países con un incremento próximo al 20 % respecto a la pasada campaña, especialmente el norteamericano que registra una subida de más del 40 %. Las importaciones se estiman en 103.000 toneladas (6.200 toneladas en julio).

El mercado interior aparente ha alcanzado 435.200 toneladas, el 3 % más respecto a la campaña pasada

El mercado interior aparente ha alcanzado 435.200 toneladas, el 3 % más respecto a la campaña pasada, aunque el 3 % menos frente a la media de las cuatro campañas precedentes.

Así, el Magrama ha subrayado que la comercialización total (Mercado Interior Aparente + Exportaciones) ha llegado hasta 1.148.100 toneladas, entre octubre y julio.

MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 3Por otro lado, el Magrama señala que la producción de aceite ha ascendido a 1.397.900 toneladas, cifra que representa un +66 % más que el obtenido en la campaña pasada y un 15 % superior a la media de las cuatro últimas.

La aceituna molturada ha ascendido a 6.799.245 toneladas, con un rendimiento medio de 20,53%, 0,03 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.

En cuanto al volumen total de existencias asciende a 533.500 toneladas, un 14 % inferior a la media de las cuatro campañas anteriores.

En las almazaras se almacenan 367.800 toneladas, 16 % menos respecto a la media de las cuatro precedentes; en el Patrimonio Comunal Olivarero (PCO), 8.700 toneladas; mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 157.000 toneladas.

la acietuna de mesa se consolida en el mercado interior y mantiene una tendencia positiva

En la aceituna de mesa se consolida el buen comportamiento del mercado interior con una subida del 1 % respecto a la campaña pasada y, en el caso de las exportaciones, si bien las cifras siguen por debajo de la precedente, que fue excepcional, la tendencia es positiva desde hace ya varios meses, según el comunicado.

MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 5El comercio total asciende a 472.580 toneladas (295.720 toneladas con destino a la exportación y 176.860 toneladas al mercado interior), que ha disminuido un 11 % frente a la campaña anterior.

La campaña 2015/16 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 293.320 toneladas, un 13 % inferior a las de la campaña anterior.

La producción ha sido de 601.860 toneladas lo que supone un incremento del 8 % más respecto a la campaña pasada y las existencias a 31 de julio se cuantifican en 386.510 toneladas, el 15 % más con respecto a la anterior.