La Asociación de Maestros y Operarios de Almazaras (AEMODA) ha decidido conceder por unanimidad su reconocimiento anual al Centro de Interpretación Olivar y Aceite. Desde la asociación se quiere premiar así su impecable trayectoria en la promoción del aceite de oliva y la colaboración ofrecida por sus responsables desde el nacimiento de la asociación “todo reconocimiento es poco para premiar el trabajo que desempeña todo el equipo del Centro de Interpretación Olivar y Aceite desde su fundación. Los aceites de Jaén y el sector oleícola de la provincia han ido creciendo en consonancia con la pasión con la que el Centro ha conseguido transmitir por el mundo del aceite de oliva”, han expresado desde AEMODA.

A nivel colectivo, el reconocimiento anual de AEMODA será en este ocasión para más de una decena de maestros que han cumplido más de 25 años desempeñando su labor en almazaras de toda España y que han sido los que han sufrido la evolución que el sector experimentó en los diversos avances tecnológicos que en  estos último 25 años se han ido desarrollando, pasando desde la molturación con prensas, 3 fases, hasta la actual molturación con 2 fases, se quiere de esta forma reconocer ese trabajo que nadie ha sabido valorar  y que ha supuesto un gran salto de calidad en nuestros aceite.

El acto de entrega tendrá lugar el próximo 21 de abril durante el II Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras, a celebra en el Palacio de Congresos de Jaén y correrán a cargo del Delegado de Agricultura Don Juan Balbin.

Más de 300 profesionales  se han inscrito en el II Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras, una cita de referencia en el panorama oleícola nacional.

Pueden consultar el programa completo en el siguiente enlace:

http://jornadas.interempresas.net/CongresoAemoda2018/programa

La asistencia es gratuita pero requiere inscripción previa por medio de la página de inscripciones de la web del Congreso:

http://jornadas.interempresas.net/CongresoAemoda2018/inscripcion