Las cotizaciones en origen del aceite de oliva empezaron el año con precios estables respecto a la que cerró el año, dejando patente que sigue sin haber soluciones de calado para frenar esta situación de bajos precios y todo queda pendiente a ver qué sucede con la tercera licitación para el almacenamiento de aceite y si Bruselas es capaz de compromoterse de verdad o repetirá el fisasco de las dos anteriores.
Según fuentes de Oleoestepa, en lampante la horquilla de precios osciló en la primera semana del presente año entre 1.700 y 1.750 euros por tonelada; el virgen estaba a 1.850 euros y el extra se pagaba a partir de 2.250 euros por tonelada.
No obstante, si se comparan con los precios registrados en la misma semana de 2019 (cuando el lampante estaba en torno a los 2.300 euros, el virgen a 2.450 euros y el extra entre 2.750-3.300 euros) se observan caídas que rondan el 25%, como ya había vazando tanto Poolred como Infaoliva. Con respecto a 2018 la diferencia es aún mayor: a principios de ese año, el lampante cotizaba a 3.450 euros/tonelada, el virgen a 3.550 y el extra a 3.600 euros.
Según estas mismas fuentes, en la segunda semana de 2020 el mercado continuó sin registrar mucha actividad y los precios se mantuvieron prácticamente sin cambios.
Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar (Poolred) recogió la semana pasada subidas en virgen extra, descensos en virgen y repeticiones en lampantes.
Finalmente, el primer Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 01, que va del 30 de diciembre al 5 de enero, destaca que se mantiene la tendencia descendente en las cotizaciones en origen del aceite de oliva, con bajadas de precios semanales del (-1,39%) en el aceite de oliva virgen extra <0,8º, del (-0,80%) en el de oliva virgen de 0,8º a 2º, (1,04%) en el aceite de oliva lampante >2º, del (-3,77%) en el aceite de oliva refinado y del (-0,01%) en el aceite de oliva orujo crudo. El precio del aceite de oliva orujo refinado se mantiene estable (0,00%) y el aceite de girasol refinado anota una subida del 0,40%.