La producción de patata en España en la campaña que está cerca de concluir descenderá entre un 8 y un 10%, alcanzando los 1,8 millones de toneladas, debido principalmente al efecto de la sequía, según ha informado la Asociación Nacional de Producción y Comercio de Frutos y Patatas (Asonal) integrada en Fepex.
El sector productor ha recordado en un comunicado que esta campaña ha sido considerada como una de las más cortas de los últimos años, debido a la escasez de precipitaciones y a su impacto sobre los rendimientos.la sequía no solo ha afectado a España, sino también a los principales países productores europeos, provocando una reducción de los rendimientos y la disponibilidad de patata en el conjunto del continente.
Esta reducción ha sido especialmente acusada en las zonas de patata temprana del sur de España, causada sobre todo por el descenso de entre un 30 y un 35 % de la cosecha en Andalucía, mientras que, en las principales regiones productoras del norte, como Castilla y León, Galicia y País Vasco, los descensos han oscilado entre el 10 % y el 15 %.
En este contexto «complejo», Asonal ha acordado reforzar su estructura y capacidad de representación con la creación de una Secretaría General Técnica que tendrá un papel activo en la interlocución con las administraciones y se desarrollarán nuevos servicios de información y análisis para el sector.
Asonal está compuesta por 24 empresas dedicadas sobre todo a la comercialización y también a la producción de patata situadas por toda España.