La lonja de León se apunta a todo desde que decidió celebrar tres sesiones por semana para cotizar el cereal: ras subir el viernes y bajar el lunes, este miércoles 26 tocaba repetir todas las cotizaciones de todas las categorías de cereales, ya que aunque sigue persistiendo una gran inestabilidad en los mercados, la calma que ha generado el cese momentáneo de los ataques rusos a las infraestructuras ucranianas, ha dado lugar a la toma de ganancias de los inversores, pero siempre con la vista puesta en el posible recrudecimiento del conflicto.

Al margen de las cotizaciones del cereal, subida de 2 euros la tonelada en la paja, la poca oferta sigue tensionando los precios, al contrario de lo que le está sucediendo a la alfalfa, que un buen corte en la de regadío ha tenido como consecuencia una bajada importante en el precio.

Continua la tendencia bajista en el vacuno tanto en el ganado de vida como en la carne, el descenso del consumo, motivado por la percepción de los consumidores de que este tipo de carne continúa con unos precios poco accesibles para un bolsillo medio, sumado a una ralentización de las exportaciones, están incidiendo negativamente en el sector.

Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las variaciones a la hora de cotizar en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRÍCOLA Y GANADERA 26-07-2023

Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

*Maíz con menos del 15% de humedad.

** Cebada peso específico por encima de 60

Calidad tipo 9-2-42

* Precio leche entregada meses mayo-junio-julio

3,7    materia Grasa

3,10 proteína

Certificaciones

E.Q.  Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes junio.

Media provincia León E.Q. mes junio leche oveja 11,10 y leche cabra 7,87 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CYL).

* Sin carta